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Côté potager, avril

Cette année je me promets de faire un billet par mois sur le potager, car l’an dernier je n’en ai guère parlé, avec la sécheresse qui a sévi tout l’été, les récoltes ont été terriblement maigres.
Cette année, la sécheresse est à nouveau présente, en mars il a plu 62 mm, et début avril, 2 mm .. ce qui fait en presque deux mois à peine 6,5 litres d’eau sur un mètre carré, une vraie misère!

Par contre, nous sommes chanceux côté ensoleillement et température, il n’a pas gelé, heureusement, car sur tous les blog je vois des clichés terribles de plantes avec feuillages brûlés par le gel, un vrai crève coeur!

Je compatis bien évidemment, et j’ai presque mauvaise conscience à vous présenter le potager  😕

Première et deuxième générations de laitues, avec un semis de radis qui ont eu vraiment du mal à pousser, faute d’eau :

La grande serre du potager, où j’ai planté mes pieds de tomates (semées en février, à l’instar d’Annick, talentueuse jardinière-potagère-enquêtrice !). Son blog très didactique, Au jardin des quatre moineaux, est ici.

Pour faciliter l’arrosage, j’entoure les pieds d’un pot en pastique dont j’ai découpé le fond, cela est très pratique, et la nuit, je protège les pieds par les gros cônes verts que l’on aperçoit.

Les dahlias en pots commencent à pousser, ils sont à couvert dans la serre.

Voici un exemple de pied de tomates :

Les tiges sont grandes, et je les ai enterrées d’environ 20 à 25 cm (avec quelques feuilles d’ortie au fond du trou).

Dans le carré du fond, les fèves que j’ai semées comme Annick en petit pot, avant de les replanter au potager. Elles poussent bien, malgré le manque d’eau (j’arrose ..).

L’iris Pallida :

Le carré des pommes de terre, plantées en 2 fois, je les protège (des chats?) juste après la mise en terre :

Mon petit coin de crocus sativus, dont chaque fleur donne 3 stigmates, le safran (anecdotique, mais pittoresque) :

Cette année les fraisiers sont hors de portée des bestioles qui les croquent (du moins, je l’espère fort) :

Bientôt 🙂  :

Les laitues ont passé l’hiver sans trop de dommages :

D’autres se sont ressemées un peu partout au potager :

 

Les rhubarbes, dont je vais faire une première tarte aujourd’hui :

Dans la serre en verre, j’ai également planté les pieds de tomates :

Au dessus de la serre, une bouture de Madame Alfred Carrière, qui a déjà quelques années, s’étale sur les vitres :

La rose si romantique, sent divinement bon :

Dans le petit potager, devenu rond ce printemps, pour l’instant il n’y a que les artichauts, Camus de Bretagne, qui ont survécu à l’hiver (moins 7°C en janvier une nuit).

En grattouillant la terre, j’ai trouvé un grillon champêtre :

Bonne journée au jardin, sous le soleil !

 

 

La saga des tomates, part 5

Vous vous rappelez certainement 🙂  🙂  🙂 ma petite série sur les tomates, que j’ai commencée en été 2015, dans ce billet. Je vous expliquais comment je récolte les graines de tomates de mon potager.

La serre en verre :

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Au printemps, dans ce billet, j’ai semé les graines récoltées quelques mois plus tôt.

Dans le suivant, ici, je rempotais les petites pousses.

Matin du 8 juillet :

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Dans le dernier billet, celui ci, je vous ai montré ma façon de planter les pieds.

Cela fait presque 2 mois que tous les pieds grandissent sagement dans les deux serres.

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La serre du potager (vous pouvez voir sa construction dans ce billet) :

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J’ai du les tailler plusieurs fois déjà, la croissance sous protection de la serre est impressionnante. J’ai laissé pousser deux « têtes » sur certains pieds, quand la place ne manque pas.

Pour la variété Russe (de Freddy, SOL 2016), le pied ne pousse pas de façon exubérante (croissance déterminée).

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Les tomates sont encore petites, et très vertes. La récolte se fera bien plus tard que les autres années.

J’imagine que c’est la conséquence des conditions climatiques du printemps, le manque de chaleur étant la principale cause. Il y a beaucoup de bouquets de fleurs, mais je trouve que cette année, les insectes butineurs ne sont guère présents. Il me semble qu’ils sont absolument indispensables pour la formation des fruits et des légumes.

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Et chez vous, avez vous déjà dégusté vos tomates ?

Bon après midi !

 

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La saga des tomates, part 4

Profitant du dernier WE à rallonge, j’ai enfin planté mes pieds de tomates, qui poussaient au chaud, dans une des chambres, sagement (ou pas)(cette année j’ai eu quelques déboires avec les semis, mais j’ai suffisamment de pieds pour le potager).
Vous vous rappelez dans ce billet ci, je vous ai montré ma façon de semer les graines de tomates, et dans celui là, le premier rempotage.

J’ai bien sûr utilisé les graines de mes tomates récoltées cet été, je vous le racontais dans ce billet, et quelques graines que m’a envoyé gentiment Eddy lors du SOL 2016.

J’ai la chance d’avoir maintenant deux serres, qui me serviront en été exclusivement à la culture des tomates.

La première est en verre que j’utilise déjà depuis quelques années et dans laquelle les récoltes de tomates savoureuses se succèdent jusque mi ou fin octobre. Je n’ai jamais eu de mildiou dans cette serre.

En automne dernier, après les dernières récoltes de tomates, j’ai enlevé une partie de la terre, et ajouté une bonne quantité de fumier décomposé et de la terre à planter de chez or brun (et nettoyé les vitres, une vraie partie de plaisir 😕 ..)

Dans cette serre où je ne fais que de la culture de tomates, il vaut mieux changer la terre pour éviter les maladies et l’appauvrissement du sol.

La serre en verre avant les grands travaux de plantations :

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Après avoir creusé un trou bien profond, je « sous-sole » avec cet outil très performant :

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Au fond du trou,  je jette quelques feuilles d’ortie déchiquetées :

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« Rose de Berne », avant la plantation :

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Je mélange deux poignées d’or brun avec la terre de fond, puis j’enterre le plus profondément possible le pied de tomates, dans l’idéal, jusqu’au bouquet supérieur de feuilles :

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Et voilà :

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J’ai planté neuf variétés différentes de tomates :

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Dans la nouvelle serre, j’ai réussi à mettre 8 plants, je ne dois pas oublier qu’en grandissant, les pieds vont prendre beaucoup d’espace !

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Protection pour la nuit (c’était pendant les Saints de glace, j’ai fait gaffe, d’ailleurs pour rien, il faisait 10°C la nuit) :

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Dans la serre en verre, j’ai fait une cuvette autour des pieds de tomates pour faciliter l’arrosage, et dans celle du potager, j’ai expérimenté une autre méthode (que j’ai déjà utilisée sur des plants de fleurs).

J’ai découpé et retiré le fond de grands pots en plastique (des pots récupérés après la plantation d’arbustes), et emmanché ces pots sur les pied de tomates. Il suffit ensuite de remplir le pot d’eau de pluie, ça ne déborde pas partout, et l’arrosage se fait au bon endroit.

Je verrai à l’usage si c’est efficace :

pot

J’ai essayé dans ces premiers billets de la saga des tomates de transmettre les rudiments de leur culture, de la récolte des graines à la plantation des pieds (je répète bien que c’est ma façon de procéder, ce n’est certainement pas la seule 🙂 )

Chaque jardinier a ses propres pratiques, alors si vous avez d’autres modes de culture, n’hésitez pas à partager.

Et pour ceux qui n’ont jamais eu l’opportunité d’essayer, j’espère que je vous ai donné l’envie de vous lancer dans la « tomate » !  vous verrez, c’est très simple et vraiment gratifiant.

Bonne journée à tous !

 

 

Chouette, une nouvelle serre !

Mon chéri a eu pitié de moi, et de mes papilles ! (des siennes aussi ) !

Oui, je me plaignais sans arrêt que les pieds de tomates au potager étaient maigrichons, chétifs et les tomates, insipides. Rien à voir avec les tomates de la serre, avec des pieds grimpants au faîte, remplis de bouquets de tomates savoureuses et parfumées, et jamais malades du mildiou. De plus on se régale dès juin et parfois jusque fin octobre, le pied ! (si je puis dire 😛 )

Donc cette fin d’hiver il m’a confectionné (aux petits oignons) une serre au potager.
Avec des matériaux achetés dans la grande surface de bricolage du coin, à petits prix.

Seule la toile en plastique armé a été commandée sur internet, également à un prix raisonnable.

En février, un nouveau carré (plutôt rectangle de 3 mètres sur 1,3) a été installé dans le potager :

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Puis le chéri a posé l’ossature de la serre :

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Le toit a été surélevé pour une bonne évacuation de la pluie (il ne pleut pas beaucoup en Bretagne, mais on ne sait jamais 🙂 ) :

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Le cadre est terminé :

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La toile plastique armée (5 mètres sur 8) qui se découpe très facilement avec des ciseaux :

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La pose :

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Elle est solidement agrafée sur les tasseaux :

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Voilà  (avec marchepieds) :

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Pour l’aération, la porte s’enlève facilement et s’accroche sur le côté :

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Le fond se retire sans peine lorsqu’il fait trop chaud  :

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Un triangle de chaque côté est amovible pour la ventilation :

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Détail de la fermeture de la porte de devant :

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Si vous voulez des explications, n’hésitez pas à me les demander !

Bonne fin de journée à tous !

 

 

Côté serre(s)

Depuis quelques jours, le potager est agrémenté d’une nouvelle serre, que mon chéri a construite avec application ces dernières semaines, bout après bout, mais je vous raconterai son histoire plus tard.

En ce moment la première serre est remplie de petits pots de semis et de repiquages. Dans quelques jours, j’y planterai les pieds de tomates (issus de semis maison, vous avez suivi leur saga, ici, et encore ) qui pour le moment séjournent encore à la maison en attendant la fin des Saints de glace (Saint Mamert, le 11 mai, Saint Pancrace, le 12 mai, et Saint Servais, le 13 mai) :

Les courges, courgettes, et autres cucurbitacées ci-dessous sont issues de semis de graines selon la méthode des bouteilles (vue ici et ), semis que je fais vers la mi-mars, et je rempote les petits plants environ un mois plus tard dans un bon terreau :

courges courgetts

(clin d’oeil à mes copines à qui j’ai promis des plants)

courges

La belle courge bien développée est un pied de citrouille peanut :

courge peanut

Voici la citrouille peanut, photo prise sur le billet de Caroline S., participante du SOL 2016, qui m’a envoyé quelques graines en janvier (ce semis a réussi chez toi, Camille?) :

peanuts

Cette citrouille est vraiment originale, j’espère que j’aurai de beaux fruits très rigolos en automne !

Quelques semis et repiquages de fleurs issues de graines envoyées par les participant(e)s du SOL 2016 :

repiquages

Une petite collection d’ancolies de la famille des Barlow (toujours issues de graines du SOL) :

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Et dans la serre du potager, ma collection de dahlias, mise en pot en février, que vous pouvez voir dans ce billet :

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Je vais bientôt transférer tout ce beau monde au jardin, en espérant que les températures ne fraichissent pas trop.

Bonne journée !

 

La saga des tomates, part 3

Voilà déjà 3 semaines que j’ai semé les premières graines de tomates. La levée au chaud a été assez rapide, mais la pousse s’étant ralentie, j’ai décidé de faire le premier repiquage des petites plantules.

Ce billet s’adresse à ceux/celles qui n’ont jamais fait de repiquages de plants de tomates, mais j’aimerais avoir l’avis de ceux/celles qui en ont l’habitude, pour des améliorations possibles ?

J’ai délicatement dépoté un premier pot, où j’avais semé 3 graines.

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On aperçoit les premières vraies feuilles au dessus des cotylédons (les « fausses feuilles » longues et opposées) :

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Dès qu’elles apparaissent, il est temps de déplacer le plant de tomates dans un godet plus grand avec un terreau de bonne qualité (j’utilise un terreau à géranium).

La tige de la plantule est recouverte de petits poils, qui pourront se transformer en multiples radicelles supplémentaires :

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C’est pour cela qu’il faut enterrer profondément la petite tige, les feuilles devront à peine dépasser :

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Je note la variété et je rajoute la date du semis et du premier repiquage :

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J’arrose les plants, modérément et jamais sur les feuilles. Il faut bien surveiller la surface du pot, pour que la terre ne soit jamais trop sèche.

Je replace les pots au chaud, pour quelques semaines supplémentaires en pouponnière !

Voilà encore une étape très facile !

Bonne journée à tous

 

 

 

La saga des tomates , part 2

Un petit billet tout facile sur le semis des tomates.

J’ai donc commencé les semis de tomates pour la serre. En effet les pieds de tomates seront plantés tôt dans la serre (en avril), pour ceux du potager, je referai des semis dans un mois, car je ne les mettrai en terre que début mai.

J’utilise des petits pots de plastique de récupération, vous pouvez sans aucun problème semer dans toutes sortes de contenants : rouleaux de papier WC (vides bien sûr), terrines, godets en tourbe, bacs à poissons en polystyrène, plateaux alvéolés, etc..

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Pour remplir les petits pots, du terreau spécial semis. Le mien vient de chez Truff..t, je le trouve d’assez bonne qualité,  bien aéré, il n’y a que peu de petits bouts de bois ou autres déchets.

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Je tasse le terreau, je pose 2 ou 3 graines de tomates, je couvre délicatement avec quelques pincées de terreau et je re-tasse !

(ici des graines de tomates « Russe » que Eddy m’a envoyé lors du dernier SOL)

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Je n’oublie pas de noter de suite le nom de la variété, la date du semis et le nombre de graines.

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Et voilà!

Ensuite, j’arrose doucement,

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et je transporte ces petits pots dans un endroit chaud et lumineux, en l’occurrence, une chambre vide !

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Maintenant il ne reste plus qu’à patienter 8 à 10 jours pour voir apparaitre les petites pousses.

A suivre !

Bien sûr ce billet ne s’adresse qu’aux personnes qui n’ont jamais fait de semis, parce que autant de jardiniers, autant de manières de semer !

Je n’ai absolument pas la prétention de connaitre LA meilleure technique de semis .. c’est la mienne, elle me réussit chaque année.

J’ai eu de nombreux conseils de ma Maman, et je la remercie très fort ! ♥♥♥

Si vous voulez partager vos savoir-faire, je serai heureuse de les lire en commentaires.

Bonne journée !

Edit du 19 février : une personne en commentaire (que je en publie pas, pas de nom ni e-mail) me fait remarquer que le semis des tomates et autres légumes-fruits doit se faire en jour « fruits et graines », et après avoir bien épluché mon calendrier lunaire rustica, je me rends compte qu’elle a raison, donc je me suis plantée (si je puis dire), mais comme les autres années je faisais de cette façon, et que les semis poussaient bien, je suis optimiste sur ceux effectués il y a  2 jours (en lune montante), LOL !!

J’ai donc modifié mon billet et mes réponses aux commentaires ..

j’espère que vous serez indulgent !

SOL 2016

Cette année encore je participe à cette belle aventure, que l’on appelle le SOL (Seed Of Love), initiée il y a déjà 5 ans par Isabelle du blog « A little bit of paradise ».

C’est un échange de graines entre jardiniers passionnés par l’intermédiaire de nos blogs ou de Faceb..k.

Vous pouvez également me suivre sur mon faceb..k, ici.

J’ai le N°8 sur ce SOL.

 

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Bonne année à tous et toutes !

Je profite de cet article pour remercier cordialement Isabelle pour tout le travail qu’elle accomplit afin que le SOL soit une réussite pour nous tous, les jardiniers!

Et je remercie aussi également tous ceux/toutes celles qui m’ont envoyé des graines l’an passé, je me suis bien amusée à les faire pousser, puis à mettre au jardin les petites plantules .. En été, j’ai été récompensée par les fleurs et les plantes, toutes plus jolies les unes que les autres !

LES FLEURS :

Cette année je propose des graines de roses trémières ou alcea rosea de la famille des Malvaceae. Ces fleurs peuvent ensuite s’hybrider entre elles, pour donner des plantes uniques et superbes. C’est le plaisir de la découverte ! Ainsi vous aurez certainement la primeur de nouvelles variétés.

Les roses trémières en photos ci-dessous sont issues du SOL 2014 et ont fleuri en 2015.

Ce sont des plantes bisannuelles, à semer au printemps ou en été, à repiquer en automne en place; elles fleuriront l’an prochain. Si les roses trémières se plaisent chez vous et si les hivers ne sont pas trop rudes, elles se comportent comme des vivaces (le cas dans mon jardin).

Je composerai 10 lots identiques comprenant chaque variété (étiquetées séparément) et je les enverrai à 10 personnes qui en feront la demande.

 

 

LES LEGUMES :

J’offre également des graines de tomates, car je suis une fana du potager. Les graines viennent de tomates de mon potager ou de ma serre (sauf les « petits fruits » et les « coeur de boeuf de Nice », de chez Kokopelli).

Il y a 16 lots de chacun 6 sachets de variétés de graines de tomates (étiquetées séparément).

Voici tout d’abord les lots :

Lot  N°1 : « Merveille des marchés », « Rose de Berne », « Noire de Crimée », « Ananas », « Verna Orange », « White Queen »,

Lot  N°2 : « Merveille des marchés », « Rose de Berne », « Noire de Crimée », « Ananas », « Red Zebra », « Anna Russian »,

Lot  N°3 : « Merveille des marchés », « Rose de Berne », « Noire de Crimée », « Ananas », « Red Zebra »,  « Verna Orange »,

Lot  N°4 : « Merveille des marchés », « Rose de Berne », « Ananas », « Red Zebra », « Anna Russian », « Cornue des Andes » ,

Lot  N°5 : « Merveille des marchés », « Rose de Berne », « Noire de Crimée », « Red Zebra », « Verna Orange », « Coeur de boeuf de Nice »

Lot  N°6 : « Merveille des marchés », « Rose de Berne »,  « Noire de Crimée », « Verna Orange », « Coeur de boeuf de Nice », « Paul Robeson »,

Lot  N°7 : « Merveille des marchés »,  « Rose de Berne », « Coeur de boeuf orange », « Cornue des Andes », « Red Zebra », « Paul Robeson »,

Lot  N°8 : « Merveille des marchés », « Rose de Berne », « Coeur de boeuf orange », « Red Zebra », « Charlie green », « Cornue des Andes »,

Lot  N°9 : « Merveille des marchés », « Rose de Berne », « Coeur de boeuf orange », « Red Zebra », « Cornue des Andes », « White Queen »,

Lot  N°10 : « Merveille des marchés », « Rose de Berne », « Cornue des Andes », « Paul Robeson », « Mélange de petits fruits », « Red Zebra »

Lot  N°11 : « Merveille des marchés », « Rose de Berne », « Cornue des Andes », « Paul Robeson », « Mélange de petits fruits », « Red Zebra »,

Lot  N°12 : « Merveille des marchés », « Rose de Berne »,  « Coeur de boeuf orange », « Cornue des Andes », « Mélange de petits fruits », « Red Zebra »

Lot  N°13 : « Merveille des marchés », « Rose de Berne », « Noire de Crimée », « Red Zebra »,  « White Queen », « Coeur de boeuf de Nice »,

Lot  N°14 : « Merveille des marchés », « Rose de Berne », « Noire de Crimée », « Red Zebra », « Paul Robeson », « Ananas »,

Lot  N°15 : « Merveille des marchés », « Rose de Berne », « Noire de Crimée », « Charlie green », « Mélange de petits fruits », « Coeur de boeuf de Nice »

 Lot  N°16 : « Merveille des marchés », « Coeur de boeuf orange », « Noire de Crimée », « Cornue des Andes », « Verna Orange », « Mélange de petits fruits »,

 

Et, pour vous aider dans votre choix de lot, voici les variétés :

  • « Noire de Crimée » :

La meilleure des tomates !!

Variété de mi-saison aux fruits très sombres et de belle forme ronde (parfois un peu aplatis et côtelés). Chair de couleur rouge-brun très foncée avec un gel de couleur vert foncé autour des semences à maturité complète. C’est une des variétés de tomates les plus douces. Malgré la bonne taille de ses fruits, de 250 à 500 grammes, elle est relativement précoce. Très bonne résistance à la sécheresse et très bonne productivité. Elle nécessite un été bien chaud et ensoleillé afin d’acquérir sa couleur foncée. Croissance indéterminée. 70-80 jours.

noire de crimée

 

  • « Merveille des marchés » :

Les très gros fruits sont de couleur rouge avec une chair rose. Le feuillage est abondant. Les plantes ont une croissance compacte et vigoureuse. Variété de mi-saison résistante à l’éclatement.
Cette très ancienne variété est mentionnée dans l’ouvrage de Vilmorin-Andrieux “Les Plantes Potagères” (1885).

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  • « Ananas » :

Variété tardive très originale aux gros fruits de couleur jaune marquée de rouge. Chair très ferme de couleur jaune striée de rouge, ressemblant à la chair de l’ananas. Certains fruits atteignent le kilo.

ANANAS

 

  • « Cornue des Andes » :

Variété de type “tomate-piment”. Les fruits très allongés peuvent atteindre 15-18 cm. C’est une des tomates considérées comme les meilleures. Très bonne saveur et très peu de graines et de jus. De mi-saison : 75 jours.

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  • « Red Zebra » :

Une version rouge de la fameuse « Green Zebra ». Petits fruits ronds (jusqu’à 150g) de couleur rouge brillant zébrée de jaune. Variété bien résistante aux maladies et productive sur une longue durée. Croissance indéterminée. Tardive : 90 jours.

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  • « Verna Orange » :

Les fruits énormes de couleur orange sont en forme de cœur et peuvent dépasser les 500 grammes. La saveur est délicieuse. La chair est ferme avec peu de graines. De mi-saison : 84 jours.

G

 

  • « Rose de Berne » :

Ma variété préférée entre toutes.

Une des variétés les plus savoureuses. Les fruits de 180-240 grammes sont de couleur rose. Ils sont très juteux , délicieux et ont une peau très fine. Très bonne productivité. Croissance indéterminée. 78 jours.

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  • « Paul Robeson » : 

Variété de mi-saison produisant des fruits de 150 à 400 grammes, assez côtelés et aplatis. Leur saveur est très douce et épicée. Croissance indéterminée.

ROBESON

 

  • « Charlie green »  :

Couleur vert bronze, fruits sucrés
– Fruits de type chair de boeuf, de taille moyenne, verts à reflets dorés.
– Croissance indéterminée, 75 jours

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  • « Coeur de boeuf orange » :

Fruits très charnus de grosse taille (près de 500 grammes). Chair ferme de saveur très douce, avec peu de graines. Bonne productivité. Croissance indéterminée, 80 jours.

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Belle variété de cœur de boeuf aux fruits de couleur rose pâle, pesant jusqu’à 500 grammes. Le coeur dense est de bonne saveur. Le feuillage peu dense est quelque peu retombant. Bonne productivité. Croissance continue. 75 jours.

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C’est une des plus belles variétés blanches. Les fruits de type “chair de boeuf” pèsent de 250 à 400 grammes. Certains fruits sont légèrement teintés de rose. Ils sont très doux et juteux avec une saveur riche et complexe. Ils deviennent jaune pâle en mûrissant. Résistance à l’éclatement. Très grande productivité. Feuillage assez abondant. Croissance indéterminée. 85 jours.

WHITE QUEEN

 

  • « Coeur de boeuf de Nice » (photo de rustica)

La forme de ‘cœur de bœuf’ de cette variété de la région niçoise est bien définie. Elle présente une forme de poire aplatie. Fruits de 200 à 300 g d’excellente saveur. Croissance indéterminée.

coeur de boeuf rustica

 

 

  • et enfin un mélange de 10 variétés de petits fruits (« Cerise Noire », « Cherry Ghost », « Fargo Yellow Pear », « Hank », « Miel du Mexique », « Podland Pink », « Poire Rouge », « Prune Jaune », « Prune Noir », « Raisin Vert »).

 

(les commentaires sous chaque variété sont de Kokopelli)

Pour vous aider, si vous êtes novice dans la culture des tomates, j’ai fait à votre intention un tuto que j’ai appelé la saga des tomates. Dans ce premier billet, j’ai décrit ma façon de récolter les graines de tomates du potager.

Je ferai un 2ème billet en février, je vous montrerai ma façon de semer les graines de tomates, puis dans un 3ème billet, en avril ou mai, la plantation des pieds obtenus dans la serre et le potager.

Il ne vous reste plus qu’à faire votre choix .

Il se peut que votre commentaire soit en modération, je le verrai plus tard et l’approuverai!

ENJOY !

 

 

EDIT du 23 janvier 8H:

Merci à vous tous pour votre participation, ce SOL 2016 a été une réussite !

Pour ma part, pour les roses trémières, chaque demande sera validée pour les numéros : 12, 20, 23, 77 et 124. J’espère que les roses trémières seront magnifiques l’an prochain (je rappelle que ce sont des bisannuelles).

Par contre, j’ai eu beaucoup de demandes pour les graines de tomates, plus de 3 demandes pour chaque lot, donc j’ai du faire un tirage au sort, avec cette méthode là.

Voici les numéros gagnants pour un lot de graines de tomates : 2, 13, 16, 21, 25, 31, 48, 51, 58, 59, 63, 65, 73, 74, 80 et 124.

Il me restait quelques sachets de graines de tomates, alors j’ai fait un second tirage, pour un ou deux sachets de graines, voici les numéros des lots de consolation : 6, 35, 37, 47, 52, 54, 76, 84, 86, 90, 103, 107, 109, 125 et 136.

Je vous souhaite à tous et toutes une excellente réussite dans les semis et de belles tomates bien goûteuses cet été. Dans quelques semaines, je publierai le second volet de ma saga sur la culture des tomates sur le semis des graines (voir le premier billet ICI), alors n’hésitez pas à revenir sur le blog !

EDIT du 23 janvier 11H : toutes les enveloppes sont parties ce matin de la poste de ma petite ville !

 

Bon samedi à tous !

 

 

 

La saga des tomates, part 1

Je commence une petite série sur les tomates.

En effet, j’aimerais dédramatiser la culture des tomates. Je sais que nombre de jardiniers préfèrent avoir un joli jardin fleuri, mais quelques tomates savoureuses dans un petit coin du jardin sont véritablement un plaisir que l’on n’imagine pas lorsque l’on mange les tomates sans goût des supermarchés.

Il n’est pas besoin d’avoir un potager digne de ce nom pour les cultiver, des pieds de tomates dans un gros pot de terre sur une terrasse ou un balcon, ou quelques mètres carrés du jardin fleuri suffisent!

De plus, si vous récoltez les graines de vos tomates, vous pouvez aisément les semer au printemps suivant pour ensuite vous en délecter (et le mot n’est pas trop fort) en été !

Dans cette première partie, je vous explique comment je récolte les graines de tomates de mon potager et de ma serre (j’ai adopté depuis quelques années les conseils d’un site très intéressant, très didactique, Tomadori).

La tomate fait partie de la famille des solanacées qui compte aussi les pommes de terre ainsi que les aubergines, piments et autres poivrons. Son origine remonte aux Incas, qui la cultivaient en Amérique du sud; elle a été rapportée en Europe par les Conquistadors.

Les tomates appartiennent à l’espèce Solanum lycopersicum (avec 2 sous espèces, la tomate et la tomate cerise).

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Il existe des centaines de variétés de tomates, plus ou moins sucrées, plus ou moins précoces, répertoriées ou non… avec différentes formes, couleurs, goûts ..

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La tomate est une espèce à fécondation autogame, car celle ci se fait entre le pollen (mâle) et les ovules (pistil femelle) de la même fleur. Les fleurs présentent la particularité d’avoir le pistil enfermé dans un tube, donc le pollen d’autres variétés ne peut entrer dans le tube (avec l’aide d’insectes ou du vent) :

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Cette propriété a permis de créer et conserver de nombreuses variétés fixées, stables de génération en génération. Ainsi les graines récoltées par vos soins donneront exactement la même tomate l’année suivante (il existe parfois, mais très rarement, des fécondations croisées, en début de cycle).

Par contre, ne récoltez jamais de graines de tomates du supermarché ou d’hybrides F1, l’année suivante la descendance ne sera pas identique à la mère.

Après la floraison, le pistil se développe en fruit :

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Les ovules fécondées se transforment en graines (photo prise sur le site de Tomadori) :

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La graine, de 1 à 5 mm, est hérissée de petits poils. Elle contient l’embryon et les réserves. Elle est extrêmement résistante au froid, à la sécheresse, etc … Les graines sont entourées d’une gangue gélatineuse qui les empêche de germer dans la tomate.

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Pour récolter les graines, il faut choisir tôt dans la saison, une belle tomate, bien mûre, conforme à la variété, et récupérer les graines et un peu de jus dans un contenant (j’utilise des verres) :

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Les graines sont en quantité variable selon les variétés ( abondantes chez la rose de Berne et clairsemées chez la cornue des Andes).
Je laisse quelques jours macérer les graines, jusqu’au développement de moisissures à la surface (la gélatine se dissolve par fermentation) :

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Je rince abondamment ensuite les graines à l’aide d’un tamis très fin :

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Je les laisse sécher quelques jours (à l’air libre, sur du papier cuisson, qui ne colle pas) en les séparant bien les unes des autres.

Je les stocke ensuite dans des sachets papier, étanches et au noir :

Bien sûr, je note la variété des graines, et l’année de la récolte.
Bien préparées, les graines gardent leur pouvoir de germination  pendant 5 à 10 ans (on peut aussi congeler les graines).
Je suis prête à envoyer avec plaisir des graines que j’ai récoltées à ceux/celles qui m’en demanderont.

La suite de cette saga se fera en février, lorsque je commencerai les semis !

(je me suis aidée du site de Tomadori pour l’histoire et la génétique des tomates)

(sans vouloir leur faire de publicité, on peut acheter des graines de qualité chez Kokopelli ou Magellan)

Bon après midi !

 

(une pensée pour les victimes des intempéries du sud de la France)

 

 

 

Brèves de jardin, part 13

Toujours la sécheresse, même si je fais la danse de la pluie tous les jours, mais sans effet !

L’an dernier, j’ai semé des graines de roses trémière, reçues à l’occasion du SOL 2014 . Cette année, ces fleurs, qui devaient être toutes de la même couleur, m’ont gratifiée de coloris chatoyants et gais, mais tous différents ! le jardinage n’est pas une science exacte ..

Sur la clôture du potager :

A B C D

 

Dans le nouveau massif :

 

E F G H H1

 

Fifi est intriguée par les tuteurs :I

Quoi ? Je n’ai pas le droit de m’amuser ?J

 

La verveine de Buenos Aires qui voudrait attraper les premières branches du vieux chêne :K

 

Il y a 3 ans j’ai planté une fleur de la passion, qui cette année a bien voulu nous offrir quelques fleurs (mais hélas pas de fruits ensuite) :L M N O

 

Un bouquet pour mon amie M. :P

 

La pelouse ? que de la paille et des mauvaises herbes qui s’en donnent à coeur joie :Q

 

Dans la petite mare, un gunnera, un arbuste de berges, dont je rêvais depuis des années ! Il sera rempoté dans un pot plus grand l’année prochaine, j’espère qu’il deviendra moins imposant que ceux que nous avons vu dans les différents jardins que nous avons visités.R

 

« Blue Cadet » :

 

 

 

S T

 

Dans le potager, les haricots grimpent à grande vitesse sur le grillage (de maçon) :U V

 

Nous avons dégusté les premières tomates de la serre, elles ont une saveur délicieuse :

 

W

Nous avons récolés 850 gr de petits pois écossés de 2 carrés :XY

Bon dimanche !

Côté serre

Une serre au potager est une chance à chaque instant, et en ce moment, les promesses de  tomates savoureuses se précisent :

1 2 A B C D E F

 

 

Les premières courgettes du petit potager, une ronde de Nice, et « Black Beauty » :

 

G

 

Bon après midi !

Brèves de jardin, part 10

A

 

« Jolie Demoiselle » :B B1 C C1 D

Le penstemon « Black Bird » et « Johnson Blue » :

E

F

G H

 

I

 

« Betty Boop » :J

 

« Abraham Darby » :K L M N O P Q

Il y a eu des problèmes pour insérer un commentaire sur les derniers billets, si vous avez des difficultés pour en ajouter un, pouvez vous me contacter en MP? merci !

Il se peut que votre commentaire soit en modération, je l’approuverai ensuite!

Bon après midi au soleil, bien sûr et dans le jardin !

Côté petit potager

Hier j’ai planté mes 3 premiers plants de tomates dans une petite serre en plastique que j’ai trouvé dans un magasin de déco petits prix (Gifi), à moins de 30 euros .. un essai, dans le petit potager, la parcelle gagnée sur la pelouse au verger l’an dernier (j’en parle dans ce billet) .

L’an passé nous avons eu une très bonne récolte de pommes de terre (un évènement, car jamais nous n’en n’avions vraiment réussi la culture), et nous en avons mangé presque jusqu’à Noël .

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rose de Berne

 

J’ai semé les graines de tomates (graines « maison », récoltées l’an dernier dans le potager) au chaud dans la chambre d’un de mes enfants (il ne revient qu’aux vacances, heureusement pour lui) le 23 février, les plants ont été repiqués en grand pot le 16 mars, et stockés pour forcir dans la grande serre depuis un bon mois .

1

 

La nuit, la petite serre sera fermée et les plants de tomates protégés par ces cônes verts jusqu’aux vrais beaux jours . En été, j’espère que la serre protégera les tomates du mildiou ..

Traditionnellement, il faut attendre les derniers gels, et planter les tomates après les Saints de Glace, mais ici il n’y aura plus de gel, du moins je l’espère ! « wait and see » !

(j’ai quantité de plants de remplacement en attente dans la serre au cas où ..)

Bonne journée!

 

Semis de courges, part 2

J’ai semé les courges selon cette méthode, le 15 mars, et 10 jours plus tard, dans 4 bouteilles j’ai trouvé des petites plantules .

courges1

 Aujourd’hui plus de la moitié des bouteilles ont des petites plantes . Les courges qui ne sont pas sorties encore sont celles qui ont besoin de plus de chaleur pour pousser .. patientons encore un peu (en mars, il a fait plutôt frais dans la région) .

Heureusement, dès que le soleil apparait, le serre devient un vrai four ; la nuit par contre, la température est parfois descendu sous les 5°C ..

Il y a 3 jours j’ai rempoté des pieds de potimarron, dont les graines venaient du SOL de janvier (les racines sont descendues dans les billes d’argile) :

courges2

Un vert bien franc et tendre, cela fait plaisir :courges3

Après avoir découpé la bouteille, j’ « extirpe » délicatement les petites pousses et je les plante dans un grand pot :courges4

 

courges 5

Il faut maintenant les laisser se développer, les endurcir dans la serre (et les protéger la nuit avec un voile de forçage) et attendre mai pour les planter au jardin potager !

Et planter toutes les autres petites courges ..

Bonne journée !

 

 

 

Semis de courges, part 1

Un petit billet sur la façon dont je fais les semis de courges.

J’ai copié cette méthode sur internet il y a 3 ou 4 ans et depuis je réalise les semis de courges et courgettes de cette manière. J’ai, selon les années, des résultats d’environ 70 à 90% de réussite.
J’utilise une bouteille d’eau gazeuse (le plastique est plus résistant, mais quand j’en manque, je prends des bouteilles simples), la découpe à environ 1/3 de sa hauteur, remplis le fond de billes d’argile, je verse de l’eau juste au dessus des billes, complète avec du terreau spécial à semis (ici KB et Truffaut),

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et je plante les graines le petit bout au fond, bien droites et je rajoute un à 2 cm de terreau.

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Je ferme la bouteille avec du scotch, je n’oublie pas l’étiquette, et j’entrepose le tout dans la serre (non chauffée), en attendant la sortie des petites pousses!

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La bouteille fait office de serre, plus besoin d’arroser, et quand le soleil pointe, il fait bien chaud à l’intérieur des bouteilles, tout se passe en circuit clos!

J’ai ainsi semé les courges cette année le 15 mars, et les bouteilles restent fermées pendant environ 3 semaines à un mois, ensuite je repiquerai les plus beaux plants dans de grands pots individuellement, et je pourrai ainsi mettre des plants bien forts au jardin début mai (en les protégeant la nuit avec une cloche en plastique) si la température baisse.

4

En conclusion, j’aime bien cette méthode, qui me permet de laisser les bouteilles dans la serre, mais cela demande une bonne organisation préalable (recueil des bouteilles, préparation, découpage, etc .. un tantinet long!)

Si vous avez des questions sur cette méthode, ou si vous avez une autre façon de faire, plus simple ou plus facile, dites le moi! cela me fera plaisir d’avoir de nouveaux horizons à explorer sur les semis de légumes!

Bonne journée!

Côté serre

Dans le jardin, il existe un endroit proche du paradis, et seuls ceux/celles qui possèdent une serre peuvent comprendre et certainement adhérer à mon opinion!

En effet il s’agit de notre serre, que mon chéri a construit et aménagé avec minutie il y a 4 ans.

Elle est placée judicieusement entre le potager clos et la haie, tout près du point d’eau:

1 2

Les fondations doivent être impeccables:voili voilou!

Bien d’équerre:4 presque montée et l'ajuste voilà! beaux reflets silicon..age

Elle est bien protégée des vents frais d’ouest:

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Une allée centrale et de chaque côté une belle surface pour planter les pieds de tomates!

préparation des plates bandes..

 

La première locataire:

 

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En avril, j’y stocke les semis avant les repiquages:

1315

J’y plante des pieds de tomates, un ou deux pieds d’aubergine et de poivron:

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L’été on a du mal à pénétrer dans la serre:16 17

Fin octobre, en 2014, on mangeait les dernières tomates: 18

Enfin quelques photos de la serre hier, il me reste à bien la nettoyer, et à y déposer tous mes petits pieds de tomates semés il y a 15 jours et qui poussent fort!

Le plan de travail, se replie contre les vitres du fond, et permet aux plantes en dessous de pousser plus haut.

a

 

Le système d’accrochage des petits godets de chez le suédois, très pratiques pour accumuler tous les petits objets nécessaires au jardin:b

Côté nord/est, des étagères bien utiles:c

Mon seul regret est de ne pas avoir eu cette serre plus tôt…

Elle est devenue indispensable à chaque saison dans le jardin. Tous les jours, je me réjouis d’en posséder une.

Merci à mon chéri!

Bonne journée à vous tous

 Ajout le 13 mars, tuto de la barre en bois qui supportent les tomates en été (il y en a une de chaque côté de la serre):serreIl y a un grand nettoyage en perspective!!!

Côté serre

La serre, au jardin, est indispensable pour un jardinier « potagiste » .. je me félicite chaque année, en été, d’en posséder une, quand les pieds de tomates croulent sous les fruits .. je remercie encore mon chéri de l’avoir installée !

Après 15 jours de vacances, les pieds de tomates étaient en grand fouillis . Une brouette remplie de feuilles élaguées plus tard, voici le résultat :

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côté droit

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côté gauche

3Un pied de poivron, qui, ma foi, pousse bien :

4Cette année je n’ai acheté que les 2 poivrons ( celui de la serre et un au potager) et le potiron d’Etampes .

J’ai semé toutes les autres plantes potagères au chaud au coeur de l’hiver, et replantées en mai pour la plupart ..

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6Un pied d’aubergine Chinese (les fruits se profilent) :

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9Une vue de notre « rhubarberaie », à l’arrière de la serre :

10J’ai eu la surprise de retrouver un pied de courge (certainement issu du compost) parmi les grandes feuilles des rhubarbes, achetées au Domaine de la Source .

D’ailleurs je ne sais pas pourquoi je fais de la pub, car ce producteur m’a envoyé la moitié de ma commande seulement, en oubliant les asters commandés que je n’ai toujours pas reçus .. (mais ses rhubarbes sont de très bonne qualité) .

La nature est très facétieuse, voilà le fruit :11

Je profite de ce billet pour remercier les petites mains (et leurs propriétaires) pour avoir entretenu le jardin potager, avoir arrosé tous les légumes (avec amour, j’espère) et ainsi assurer une belle récolte !

Côté serre

Après avoir accueilli quelques semaines dans un « joyeux » désordre les semis du printemps (plantes fleuries et légumes), la serre est enfin en fonctionnement d’été !
Au fond du potager, elle est bien protégée par une haie variée .

1J’ai planté 9 pieds de variétés de tomates différentes, un poivron et 2 aubergines (semis maison) .

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3

4Il ne reste plus qu’à patienter, pour déguster de bons légumes (j’espère!) ..

Côté serre

Cette année, comme l’an dernier, les pieds de tomates sont magnifiques..

ils ont atteint le toit de la serre depuis belle lurette, et regorgent de fruits..

J’avais laissé la verdure s’échapper des fenêtres et de la porte, mais j’ai du couper les branches qui se trouvaient à l’extérieur, le mildiou s’étant invité..

Par contre, les parties des pieds à l’intérieur de la serre n’ont aucune tache..mystère!

Les tomates sont très grosses, presque sucrées, et en salade elles sont délicieuses!

Cliquez sur les photos.

serre

 Une sélection de tomates des 7 pieds de la serre.

 (pas de tomates rouges, elles sont déjà mangées!!)

Je vais me débarrasser du pied de melon qui n’a donné que des mini-melons!!

Une deuxième expérience, qui ne sera plus reconduite..

et enfin mes aubergines..

aubergines

Côté serre

serre 1

La serre au petit matin , encore toute endormie..

serre 2Les tomates murissent rapidement en ce moment..elles sont délicieuses!

serre 3Je n’ai pas le courage de couper les branches qui s’échappent par les fenêtres!

Un échantillon des tomates de la serre, les pieds sont tous issus de mes semis de mars..dans la salle de bains!

pied aubergineUn pied d’aubergine, qui vient du magasin vert, avec une seule « belle » aubergine et deux petites..

pied de melon

Un pied de melon, du magasin vert, qui pousse d’une manière anarchique, mal taillé au départ..

un seul « melon » retrouvé!

melon